みんなの「中華そば 竹むら そば」 口コミ・評判
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"中華そば 竹むら そば"の口コミ・評判 4/18 04:55現在
中華そば 竹むら 【特製あご煮干しそば】 📍目黒区目黒 あご出汁を軸にしつつ、煮干しは後半にじわっと効かせる設計 最初は軽やか、食べ進めるほど旨味と苦味が重なって厚みが出る 綺麗な麺線も含めて、全体のバランスがかなり緻密 気づいたらスープ飲み干してるタイプ🍜✨ pic.x.com/aIWRImPayw
中華そば 竹むら@目黒 煮干しそば 目黒での麺活！やや久々な気がする😳 前回はデフォの鶏だったので今回は煮干し！ 柚子が香る醤油のキレが若干強め🍜 セメント系のニボニボしたのも好きだけど、こういう淡麗系のほんのり煮干しもかなり良い！ pic.x.com/ykrCLXbFOi
中華そば 竹むら(目黒駅･東京都目黒区) 「あご煮干しそば」 権之助坂のラーメン銘店群の一店舗 透き通った淡麗な醤油スープはあご煮干しの優しい甘みと仄かな苦味が和食のような端正な風味 パッツリ噛みごたえある全粒粉入り細麺がこれはラーメンなんだと思い出させてくれました